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甜瓜怎样整枝摘心
  甜瓜的整枝方式较多,但主要有单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝和多蔓整枝。湖北和南方地区应以4-5蔓整枝为宜。4-5蔓整枝,由于子蔓较多,叶面积指数增加快,坐果节位多,坐果不但早而且整齐集中,有利于早熟。
小棚保护地和露地栽培的整枝方式是:主蔓4-5片真叶时摘心,主蔓生长点摘除后,营养物质向叶腋输送,促进了子蔓的发生。子蔓长至9-12片叶时再摘心,子蔓第5节以后生长出的孙蔓均可坐瓜。为了使孙蔓生长速度快,促使雌花子房迅速膨大并提高坐果率,可在雌花前留2片叶再次对孙蔓进行摘心。如果茎叶生长过旺,需要适当疏除不结果的孙蔓。
    整枝摘心还要注意以下几个事项:
    (1)整枝摘心要安排在上午10时以后进行,茎叶较柔软,操作时可避免不必要的损伤。同时,10时后气温较高时进行,伤口愈合快,减少病菌感染。
    (2)整枝应掌握前紧后松的原则,主蔓摘心一定要及时,摘心时只需掐除一点点生长点,以免影响子蔓的发生数量。子蔓迅速伸长期必须及时整枝,这是促进孙蔓生长早坐瓜的重要环节。孙蔓发生后,也要及时抓紧摘心,促进坐果,一旦果坐稳后,根据全株营养体的生长势和叶面积酌情疏蔓,促进植株从营养生长向生殖生长转化,加速果实的生长发育。
    (3)南方种植甜瓜一般都是深沟窄厢,密度较大,单株营养体较小,4-5蔓整枝,坐瓜比较整齐一致,坐瓜过多,养分不足,会形成瓜小商品性差,所以最好每株选留4~5个坐果节位好、果型端正的幼瓜,其余疏掉。
    (4)阴雨天不要整枝摘心,防止伤口感染病菌。
 整枝方式
    露地甜瓜多采用地爬栽培形式,不搭架,整枝方式保护地栽培的整枝技术相似,但有自己的特点,读者可参考本书日光温室冬春茬甜瓜整枝部分的内容,尤其是3种整枝方式的相应图片,这样更容易理解。
    (1)单蔓整枝,主蔓不摘心:选留4~5节以上中部的子蔓结瓜,瓜前留2~3叶对子蔓摘心,上部的子蔓根据田间生长状况可以放任生长、适时摘心或酌情疏除。我国西北早熟品种、密植栽培时采用。
    (2)双蔓整枝,甜瓜生产上常用的形式之一:主蔓3~4片真叶时留3叶摘心,子蔓15厘米左右时,选留2条强壮的子蔓,其余从基部摘除。子蔓长35~40厘米、7~8节时摘心,留孙蔓结瓜。孙蔓雌花开花前2~3天花前留2叶摘心。子蔓上不结瓜的孙蔓留2~3叶摘心。结瓜后,子蔓上部的孙蔓可以放任生长。如植株生长势过旺,田间郁闭,可疏除部分不结瓜的孙蔓。在双蔓整枝中,也有疏除子蔓基部4~6节的孙蔓,让子蔓中部的孙蔓结瓜,子蔓10~12节摘心的整枝形式。这种形式早期产量稍低,但总产量和果实品质都较高。双蔓整枝适合密植,特别是在缺水少水的干旱地区与肥力较差的土壤上栽培,增加密度,双蔓整枝,子蔓8~9叶摘心,后期放任,效果很好。
    (3)三蔓整枝,华北厚皮甜瓜栽培中最常见的形式:子蔓较多,田间叶面积指数增加快,坐果节位多,坐瓜早而整齐,有利于早熟。对子、孙蔓都能坐瓜的早熟品种,早熟栽培的整枝方式是:主蔓4片叶摘心,选留3条强壮子蔓、6~8叶摘心。子蔓每节都能长孙蔓,绝大多数孙蔓第1、2节都能生雌花结瓜,但以子蔓上第3、4孙蔓的瓜发育较好,且较早熟。为了防止因孙蔓迅速生长争夺养分,影响坐爪,在雌花开放的当天留2片叶对孙蔓摘心。实践证明,雌花前的这2片叶光合作用功能的旺盛期,与该雌花坐果后果实的发育同步,是果实贮藏物质的重要来源,与果实产量和品质关系很大。如枝叶生长过旺也可酌情疏除下部不结果的孙蔓。
    此外,还有四蔓式、六蔓式和多蔓式,但在露地早熟栽培中不大适用。
    整枝应在晴天中午、下午气温较高时进行,以利伤口愈合,减少病菌感染,同时茎叶较柔软,可避免不必要的损伤。整枝摘下的茎叶应随时收集带出瓜地。有露水或阴雨天不应整枝。
 理蔓
    整枝应结合理蔓,使枝叶合理、均匀分布,以充分利用土地,减:少茎叶重叠郁闭,否则不仅影响光合作用,而且多病。理蔓还可以防止茎蔓和果实坠入水沟。在气候湿润的地区和保护地栽培厚皮甜瓜,应在地面覆稻草,以降低地表空气湿度,预防病害和减少烂瓜。理蔓时,子蔓之间应相距30~35厘米以上。为了充分利用高畦畦面,可用弧形方式摆布子蔓。  
  依据甜瓜的结瓜习性综合分析,如果不及时进行整枝,就会出现徒长,跑蔓严重,开花多坐瓜少,形成了满地一片叶,零星鸡蛋瓜。通过整枝,可促进早坐瓜,坐好瓜,保证产量品质双丰收。
整枝的方法有:(1)主蔓整枝法。适用于厚皮甜瓜。方法是,在栽培时需要种两垅空一垅或种一垅空一垅,待主蔓长到4~5片叶时,及时进行摘心,促生侧蔓3~4条,然后选留一个强壮主蔓,其余全部剪除,利用所留主蔓上的侧蔓坐瓜3~5个后掐尖。(2)侧蔓整枝法。当植株长到五片叶时进行摘心,促生四条侧蔓,利用侧蔓1~2节生瓜,如果某一侧蔓无坐瓜,可继续留1~2节摘心。(3)主侧蔓整枝法。有些品种侧蔓不坐瓜,可利用主侧蔓摘心后促坐瓜,方法同侧蔓整枝法。
  厚皮甜瓜分枝性很强,露地栽培如放任生长,则株丛密集杂乱,影响早熟、产量及品质,故需科学整枝。在营养生长到一定时候,适时地向生殖生长过渡,及时开花坐果,按期达到优质、高产、高效的目的。
  一、整枝原则及时间
  1、不同品种结果习性不同,整枝方式有差异。以子蔓结瓜为主的品种,主蔓早摘心,可促进子蔓生长,早显蕾开花结瓜;对以孙蔓结瓜为主的品种,主蔓、子蔓早摘心,可使孙蔓早发生、早结瓜。
  2、同一品种因栽培目的不同,整枝方式也不同。留蔓多,叶面积大,可多留瓜,产量也高,但成熟晚;留蔓少,少留瓜,产量低,但成熟早。如华北地区春露地栽培,宜采用少留蔓、早熟的整枝方式,最好在雨季来临之前成熟,以保证含糖量。
  3、根据环境条件、土壤肥力、生长状况等因素合理选择整枝方式。在缺少水肥的土壤中,应适当增加密度,单蔓或双蔓整枝后放任生长,效果好。在肥水充足的地块则应多留蔓,及时整枝为宜,整枝时应使枝叶分布均匀、合理,充分利用土地,减少叶片重叠。如在缺株的地方多留蔓,在植株密集的地方少留蔓。
  4、整枝时间。厚皮甜瓜露地栽培整枝应在晴天下午进行。下午气温高,伤口愈合快,可减少病害感染。同时,茎叶较柔软,能避免折断蔓等机械损伤。早晨有露水及阴雨天不宜整枝。整枝时摘下的茎叶应随时带出瓜地,以防传染病害。
  二、厚皮甜瓜露地栽培常用整枝方式
  1、单蔓式、主蔓结瓜整枝方式。以母蔓为主蔓,主蔓不摘心,在11--14节上留第一层瓜,在主蔓20节以上留第二层瓜,侧蔓及时摘除。该整枝方式成熟早,但产量低。适于早熟品种、早熟栽培、密植栽培及搭架栽培。
  2、单蔓式、子蔓结瓜整枝方式。在主蔓不摘心的情况下,留选4--5节以上中部的子蔓结瓜,瓜前子蔓留2--3叶摘心,上部子蔓酌情疏除。
  3、单蔓式、主蔓摘心整枝方式。幼苗4--5叶时摘心,留一健壮子蔓作主蔓,在此子蔓10--15节上留1瓜。此法适于温度高、秧苗易徒长时采用。
  4、双蔓式、子蔓结瓜整枝方式。主蔓长到3--4片真叶时,留3叶摘心。子蔓长到15cm左右时,留2条强壮的子蔓,余者从基部除去。在子蔓8--12节上各留一瓜。孙蔓放任生长。这种整枝方式早期产量低,但总产量和品质较高。
  5、双蔓式、孙蔓结瓜整枝方式。主蔓长到3--4片真叶时,留3叶摘心。子蔓长到15cm左右时,留2条强壮子蔓。2子蔓长到7--8节时摘心,留孙蔓结瓜。孙蔓雌花开花前2--3天,在花前留2叶摘心。每株留瓜2--3个,结瓜后,子蔓上部的孙蔓可放任生长,也可疏除一部分。该方式早熟,但产量稍低。
  6、三蔓及多蔓式整枝方式这种方式是露地栽培厚皮甜瓜常采用的方式。主蔓4叶时摘心,留3条至多条健壮子蔓。子蔓长到10--12片叶时摘心,第6--7节生出的孙蔓结瓜。也可在4--5节上结瓜,根据株行距而定。为了使孙蔓生长速度快,养分供应充足,可在雌花开放前2天留2叶摘心。这种方式坐果节位多,坐果早而整齐,产量也较高。
  薄皮甜瓜整枝的三个技巧
  整枝摘心是甜瓜管理重要的技术措施,是栽培成败的关键。因为甜瓜主蔓生长较弱,侧蔓的长势却十分旺盛,且薄皮甜瓜一般以子蔓、孙蔓结果为主,为调节甜瓜茎蔓的生长,生产上常采用摘心、整枝、打杈等技术,控制茎蔓的营养生长,促使早结瓜、早成熟。生产上瓜农可采取以下三种方法进行整枝。
  双蔓整枝:适用于温室、大棚甜瓜吊蔓栽培。主要方法是:主蔓二叶一心至三叶一心时掐尖,在下部留两条健壮子蔓吊起,每条子蔓上每留一个瓜,瓜前选留两条侧枝(孙蔓),每个孙蔓上留三片叶摘心,保证平均有7~9片功能叶促进果实发育。每个子蔓上最多可留4个瓜,全株可留瓜8个。
  三蔓整枝:适用于露地及保护地不吊蔓栽培形式。主要方法是:主茎三叶一心至四叶一心时掐尖,每株留三条健壮子蔓,第一条子蔓可在第三个叶片处留一瓜,第二条子蔓在第二个叶片处留瓜,第三条主蔓可在第一叶片处留瓜。每个子蔓上留3~4个孙蔓,每个孙蔓上留3个叶片后摘心,全株留3个瓜,果实成熟与上市比较集中。全株有叶片50多片,平均每个瓜有17~20片功能叶片,保证叶片光合产物满足膨瓜及糖分积累,促进果实正常的生长发育。
  四蔓整枝:适用于露地及保护地不吊蔓栽培形式,主要特点同三蔓整枝。方法是:主茎四叶一心至五叶一心时掐尖,每株留四条健壮子蔓,第一条子蔓可在第四个叶片处留1个瓜,第二条子蔓在第三个叶片处留瓜,第三条主蔓可在第二叶片处留瓜,第四条子蔓在第一叶片处留瓜。每个子蔓上留3~4个孙蔓,每个孙蔓上留3个叶片后摘心,全株留4个瓜。
  注意事项:整枝应选择晴天露水蒸发后进行,以利伤口尽快愈合,防止感染。整枝最好用剪刀,并且准备一块浸有75%百菌清200倍液等药剂的湿润药巾,剪完一棵擦一次剪刀,以防交叉感染。 

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